کامکوات یکی از کوچکترین اعضای خانواده مرکبات بوده و اندازهای کمی بزرگتر از دانه انگور دارد ولی اگر آن را به دهان بگذارید طعم ترش و شیرین آن شما را شگفتزده میکند. اصالت این میوه که در ایران به آن پرتقال تزئینی نیز گفته میشود به منطقه شرق و جنوب آسیا بازگشته و معنی کلمه کامکوات در زبان چینی پرتقال طلایی است. اولین بار این محصول در کشور چین پرورش داده شده است ولی امروزه در کشورهای متعددی یافت میشود. میوه کامکوات از این جهت با مرکبات دیگر تفاوت دارد که پوست آن شیرین است ولی گوشت آبدار آن ترشمزه میباشد.
یکی از ویژگیهای قابل توجه کامکوات و خواص میوه خشک میزان ویتامین C و فیبر بالای موجود در آن است. در واقع فیبر موجود در کامکوات بسته به وزن آن از اکثر میوههای دیگر بیشتر است. کامکوات همچنین حاوی مقادیر کمتری از ویتامینهای گروه B، ویتامین E، آهن، منیزیم، پتاسیم، مس و روی نیز هست. دانهها و پوست کامکوات که خوراکی نیز هستند حاوی مقداری چربی امگا ۳ میباشند.
فیبر بالای کامکوات سبب میشود تا با مصرف آن سریعتر احساس سیری کنید ولی در عین حال این میوه از کالری کمی برخوردار است که برای افرادی که نگران افزایش وزن خود هستند خوراکی ایدهآلی محسوب میشود. شما میتوانید نهال کامکوات را به راحتی از فروشگاه صداقت سفارش دهید.
جالب است بدانید در میان خوراکیهای مناسب برای افراد دیابتی، میوه کامکوات یکی از بهترین آنهاست. این میوه مرکباتی سرشار از فیبر است که برای بیماران دیابتی نوع 1 و 2 ضروری بهشمار میآید. چرا که هضم و جذب قند غذا را کند کرده و به مدیریت دیابت کمک میکند. علاوهبر این، میوه کامکوات با قند و سدیم کم، تنها 0.1 گرم چربی و کلسترول صفر یک میانوعده عالی برای مبتلایان بیماری دیابت بهشمار میآید. بنابراین پیشنهاد میکنیم از مصرف کامکوات تازه یا میوه خشک کامکوات در طول روز خود را محروم نکنید.